冻豆角炖排骨的做法 🍲🍛

发布时间：2025-03-13 23:04:55 栏目：美食

导读 ✨冻豆角炖排骨是一道色香味俱全的传统家常菜，特别适合秋冬季节享用。今天就来教大家如何制作这道美味吧！先把冻豆角提前泡水解冻，泡软后...

✨冻豆角炖排骨是一道色香味俱全的传统家常菜，特别适合秋冬季节享用。今天就来教大家如何制作这道美味吧！先把冻豆角提前泡水解冻，泡软后沥干水分备用。排骨洗净后焯水去血沫，这样炖出来的汤汁更清澈。起锅热油，放入姜片爆香，接着加入排骨翻炒至表面微黄。倒入适量清水，水量没过排骨即可，大火煮开后转小火慢炖半小时。此时加入处理好的冻豆角，再炖煮40分钟，让排骨和豆角充分融合。期间记得加盐调味，还可以根据口味撒点胡椒粉提鲜。出锅前淋上几滴香油，瞬间香气四溢！🍲🍛✨

这道菜不仅营养丰富，还简单易做，快动手试试吧！😋🍴