✨土豆块炒肉片这样做，简单又美味！🌿

发布时间：2025-03-13 22:27:55 栏目：美食

导读 第一步，准备好食材：新鲜土豆两个、瘦肉适量、青椒半个、红椒半个，再准备一些葱姜蒜。食材的新鲜度决定了菜品的口感哦！🥕🥩第二步，处理...

第一步，准备好食材：新鲜土豆两个、瘦肉适量、青椒半个、红椒半个，再准备一些葱姜蒜。食材的新鲜度决定了菜品的口感哦！🥕🥩

第二步，处理食材：土豆去皮切块后泡水防止氧化变色；瘦肉切薄片，用少许盐、生抽和淀粉腌制十分钟；青红椒切块备用。准备工作完成后，就可以开始烹饪啦！👀

第三步，热锅凉油，先下入腌好的肉片翻炒至变色盛出。接着利用锅中余油爆香葱姜蒜，放入土豆块翻炒均匀，加入适量清水焖煮几分钟。待土豆半熟时，倒入肉片和彩椒块，调入盐、生抽、老抽调味，快速翻炒均匀即可出锅。🔥🍲

一盘色香味俱佳的土豆块炒肉片就完成啦！😋这道菜不仅营养丰富，还特别下饭，快动手试试吧！🍴💕