土豆炒肉片怎么做 🥔🍖

发布时间:2025-03-13 20:11:18 栏目:美食

    导读 😊 很多人喜欢简单又美味的家常菜,今天就来聊聊如何制作一道色香味俱全的土豆炒肉片吧!这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,特别适合忙碌...

    😊 很多人喜欢简单又美味的家常菜,今天就来聊聊如何制作一道色香味俱全的土豆炒肉片吧!这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,特别适合忙碌的工作日。首先,准备好新鲜的土豆和瘦猪肉,再备上一些青椒或者红椒点缀,增加色彩层次感。

    👀 第一步是处理食材,将土豆削皮后切成薄片,用清水冲洗去除多余淀粉,这样炒出来的土豆口感更脆爽。猪肉切片,加入少许生抽、料酒腌制片刻去腥提味。青椒洗净切块备用。

    🔥 接下来就是烹饪环节了!热锅凉油,先下入腌好的肉片翻炒至变色,盛出备用。接着在锅中放入土豆片,小火慢煎至两面金黄,再加入青椒快速翻炒几下。最后把之前炒好的肉片倒回锅中,调入适量盐、胡椒粉调味,撒上葱花增香即可出锅。

    🍴 出锅后的土豆炒肉片香气扑鼻,色泽诱人,每一口都能感受到土豆的软糯与肉片的鲜嫩。这道菜既下饭又开胃,快试试吧!😋

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