发布时间:2025-03-13 19:41:33 栏目:美食
秋冬季节,来一碗热腾腾的鸭子汤再合适不过了!不仅暖胃,还能滋补身体。今天就教大家如何做出一锅鲜美的炖鸭子汤吧~
首先准备好食材:一只新鲜鸭子、姜片、枸杞、红枣和一些葱段。先把鸭子清洗干净,剁成小块,冷水下锅焯水去腥,捞出后用清水冲洗干净备用。接着,在砂锅中加入足够的热水,放入鸭肉块、姜片和葱段,大火煮开后转小火慢炖。期间记得撇去浮沫,让汤更加清澈。大约炖一个小时后,加入红枣和枸杞,继续炖煮半小时即可。最后根据个人口味加盐调味,一锅香气扑鼻、营养丰富的鸭子汤就完成啦~ 🐥🍲✨
快来试试吧,冬天喝上一碗,幸福感爆棚!💖
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