🌟 欧培拉的做法 🍰☕

发布时间：2025-03-13 19:02:18 栏目：美食

导读 欧培拉蛋糕是一款经典的法式甜点，层次丰富，口感细腻。制作它需要耐心和细致，但结果绝对值得！首先准备好所需材料：海绵蛋糕胚、咖啡糖浆...

欧培拉蛋糕是一款经典的法式甜点，层次丰富，口感细腻。制作它需要耐心和细致，但结果绝对值得！首先准备好所需材料：海绵蛋糕胚、咖啡糖浆、巧克力甘纳许、杏仁奶油霜等。✨

第一步是准备海绵蛋糕胚，将鸡蛋与糖打发至浓稠，加入过筛的面粉搅拌均匀后烘烤成两片圆形蛋糕胚。接着刷上一层咖啡糖浆，让蛋糕更加湿润。🍃

第二步是涂抹杏仁奶油霜，这是欧培拉的灵魂所在。混合黄油、糖粉与杏仁膏，均匀铺展在蛋糕胚上，再叠加另一片蛋糕胚。层层叠加间，香味逐渐浓郁起来。🍴

最后淋上光滑的巧克力甘纳许，用刀轻轻抹平表面，冷藏定型后切块享用。每一口都能感受到酥脆、绵密与丝滑的完美结合。🍫✨

这道甜品不仅适合家庭聚会，也是送礼佳选哦！😋