🌟蒸年糕怎么做🍞✨

发布时间：2025-03-13 17:51:07 栏目：美食

导读 过节的时候，家里总少不了年糕的身影！它寓意“年年高”，既美味又吉祥。那怎么才能做出软糯香甜的年糕呢？跟着步骤走一遍吧～💬🍴首先准备...

过节的时候，家里总少不了年糕的身影！它寓意“年年高”，既美味又吉祥。那怎么才能做出软糯香甜的年糕呢？跟着步骤走一遍吧～💬🍴

首先准备好材料：糯米粉、白糖、水和红枣（可选）。先把糯米粉倒入大碗中，加入适量白糖，然后慢慢加水搅拌成细腻的糊状。如果喜欢更丰富的口感，可以切几颗红枣丁撒进去哦～💛🥣

接着，在蒸锅里铺一层湿纱布或者涂点油防粘。将混合好的面糊缓缓倒入模具或直接倒进盘子里，用刮刀抹平表面。大火烧开水后，把装有面糊的容器放上去，盖上锅盖蒸约40分钟。期间可以用牙签插入中心检查是否熟透，拔出来干净就OK啦～🍴🥢

最后，取出稍微冷却一下再脱模，切成小块即可享用。咬一口，Q弹绵密，满嘴都是幸福的味道～🎉😋记得趁热吃会更好吃哦！快来试试吧～💖