很简单的糖醋酱汁鸡翅 肉嫩超入味

发布时间：2025-03-13 03:50:12 栏目：旅游

导读 鸡翅是家常菜中常见的食材，而糖醋酱汁更是让鸡翅味道层次丰富。这道菜不仅做法简单，而且成品肉质鲜嫩、酸甜适口，深受家人喜爱。首先将鸡...

鸡翅是家常菜中常见的食材，而糖醋酱汁更是让鸡翅味道层次丰富。这道菜不仅做法简单，而且成品肉质鲜嫩、酸甜适口，深受家人喜爱。

首先将鸡翅清洗干净，在表面划上几刀以便更好地入味。接着用料酒、生抽腌制鸡翅15分钟，去除腥味并增加风味。随后调制糖醋酱汁：将白砂糖、米醋、番茄酱和少许清水混合均匀备用。

热锅凉油，放入腌好的鸡翅煎至两面金黄。倒入调好的糖醋酱汁，小火慢炖约10分钟，直至汤汁浓稠且完全裹住鸡翅。最后撒上葱花点缀即可出锅。

这道糖醋酱汁鸡翅色泽诱人，外皮微焦，内里多汁，每一口都充满浓郁的酸甜滋味。无论是日常餐桌还是家庭聚会，都是绝佳的选择！